Cuisine

Détails de l'atelier

  • Etal de l'Hexagone
  • 27 octobre 2018
  • 10h15 à 13h45
  • Phil' dans ta cuisine - Philippe Gomez

    « Originaire de Tarbes, j’ai fait mes classes sur la Côte d’Azur dans des établissements de renom tels que le Majestic, le Martinez ou le Yatching Club de Monaco pendant une dizaine d’années. De retour au pays, j’ai ouvert le restaurant L’Etoile où j’ai exercé douze années et obtenu le BIB Gourmand du Guide Michelin. Aujourd’hui, je me lance dans une nouvelle aventure afin de continuer à faire vivre ma cuisine chez vous. »

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Découverte et préparation de légumes anciens

6 rue Lamartine 65000 Tarbes

10h15 à 13h45
27 octobre 2018

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Phil' dans ta cuisine - Philippe Gomez

etalhexagone@gmail.com

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Découverte et préparation de légumes anciens

6 rue Lamartine 65000 Tarbes

10h15 à 13h45
27 octobre 2018

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Description de l'atelier

Durée : 3h30

Découverte et préparation de légumes anciens

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