Cuisine

Détails de l'atelier

  • Etal de l'Hexagone
  • 30 mars 2019
  • 10h15 à 13h15
  • Phil' dans ta cuisine - Philippe Gomez

    « Originaire de Tarbes, j’ai fait mes classes sur la Côte d’Azur dans des établissements de renom tels que le Majestic, le Martinez ou le Yatching Club de Monaco pendant une dizaine d’années. De retour au pays, j’ai ouvert le restaurant L’Etoile où j’ai exercé douze années et obtenu le BIB Gourmand du Guide Michelin. Aujourd’hui, je me lance dans une nouvelle aventure afin de continuer à faire vivre ma cuisine chez vous. »

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Agneau Pascal

6 rue Lamartine 65000 Tarbes

10h15 à 13h15
30 mars 2019

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Phil' dans ta cuisine - Philippe Gomez

etalhexagone@gmail.com

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Agneau Pascal

6 rue Lamartine 65000 Tarbes

10h15 à 13h15
30 mars 2019

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Description de l'atelier

Durée : 3h00

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Préparez votre Agneau Pascal en compagnie d’un chef : Gîgotin d’agneau, viennoise d’herbes, purée de patate douce, jus de cuisson