Cuisine

Détails de l'atelier

  • Etal de l'Hexagone
  • 23 mars 2019
  • 14h30 à 16h30
  • Phil' dans ta cuisine - Philippe Gomez

    « Originaire de Tarbes, j’ai fait mes classes sur la Côte d’Azur dans des établissements de renom tels que le Majestic, le Martinez ou le Yatching Club de Monaco pendant une dizaine d’années. De retour au pays, j’ai ouvert le restaurant L’Etoile où j’ai exercé douze années et obtenu le BIB Gourmand du Guide Michelin. Aujourd’hui, je me lance dans une nouvelle aventure afin de continuer à faire vivre ma cuisine chez vous. »

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Macarons

6 rue Lamartine 65000 Tarbes

14h30 à 16h30
23 mars 2019

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Phil' dans ta cuisine - Philippe Gomez

etalhexagone@gmail.com

Autres événements de l'artisan

Macarons

6 rue Lamartine 65000 Tarbes

14h30 à 16h30
23 mars 2019

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Description de l'atelier

Durée : 2h00

Préparer trois variétés de macarons

Dégustez sur place ou repartez avec votre préparation

Le Macaron, petit gâteau emblématique, un chef vous donnera les secrets de la préparation de trois variétés différentes.